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學院現設7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，其中風(feng)景(jing)園林設計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為教(jiao)育(yu)部教(jiao)學改革試點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，省級(ji)(ji)高職(zhi)教(jiao)育(yu)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)特色專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；食品(pin)生物技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)(ji)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；藥(yao)學、精細化工技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)(ji)高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。
學院(yuan)教(jiao)(jiao)職(zhi)工95人(ren)，其(qi)中(zhong)教(jiao)(jiao)授23人(ren)，副教(jiao)(jiao)授及(ji)高(gao)級工程師(shi)44人(ren)，其(qi)中(zhong)廣東省“珠江(jiang)學者”特聘(pin)教(jiao)(jiao)授1人(ren)，黃炎培(pei)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)，廣東省教(jiao)(jiao)學名師(shi)2人(ren)，廣東省高(gao)等職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育領軍(jun)人(ren)才培(pei)養對象2人(ren)，廣東省南粵(yue)優秀教(jiao)(jiao)師(shi)1人(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬城(cheng)學者”特聘(pin)教(jiao)(jiao)授1人(ren)，深(shen)圳(zhen)市地方領軍(jun)高(gao)層(ceng)次專業(ye)人(ren)才10人(ren)，校級教(jiao)(jiao)學名師(shi)5人(ren)。
學(xue)院建(jian)(jian)有(you)國家(jia)級(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程7門(men)，省級(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程8門(men)，教(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程5門(men)，校級(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)課(ke)(ke)(ke)(ke)程18門(men)，國家(jia)專業教(jiao)(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)庫課(ke)(ke)(ke)(ke)程2門(men)，國家(jia)精(jing)(jing)品(pin)(pin)資(zi)源(yuan)共享課(ke)(ke)(ke)(ke)7門(men)，省級(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)資(zi)源(yuan)共享課(ke)(ke)(ke)(ke)9門(men)，國家(jia)級(ji)精(jing)(jing)品(pin)(pin)教(jiao)(jiao)材2本(ben)，主編“十二五”職業教(jiao)(jiao)育(yu)國家(jia)規劃教(jiao)(jiao)材9本(ben)，省級(ji)高(gao)職教(jiao)(jiao)育(yu)優(you)秀(xiu)教(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個(ge)、校級(ji)優(you)秀(xiu)教(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個(ge)，獲廣東(dong)省級(ji)高(gao)等教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)成(cheng)果2項。已(yi)建(jian)(jian)成(cheng)化學(xue)與生物公共基(ji)(ji)礎、園林、生物技術(shu)、精(jing)(jing)細化工與材料四個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室，共31個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)單元，擁有(you)設(she)備3972臺（套），價值6607余萬元，其中(zhong)生物技術(shu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室被教(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)、財政部(bu)認(ren)定的中(zhong)央職業教(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)示范(fan)基(ji)(ji)地(di)，藥學(xue)專業校內實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)為(wei)中(zhong)央財政支持的現代職業教(jiao)(jiao)育(yu)質量提升計劃實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，分(fen)析測試基(ji)(ji)地(di)為(wei)廣東(dong)省高(gao)等職業教(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)。自1996年成(cheng)立以來，累(lei)計為(wei)社會輸送畢業生6900余名，平均一次就(jiu)業率超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細(xi)化工技術
【培養(yang)目標(biao)】省高(gao)(gao)職(zhi)重(zhong)點專(zhuan)業，下(xia)設精細化(hua)學品(pin)和化(hua)妝品(pin)兩個專(zhuan)業方向。長期為深圳市電子(zi)信息(xi)、新(xin)(xin)能源、新(xin)(xin)材料、化(hua)妝品(pin)、美容護(hu)理等行業培養(yang)掌(zhang)握精細化(hua)工高(gao)(gao)新(xin)(xin)技(ji)術，具備(bei)產品(pin)研發(fa)、生產、質檢(jian)、采(cai)購、營銷能力的創新(xin)(xin)型高(gao)(gao)技(ji)能人(ren)才。
【主干課程】電(dian)子信(xin)息(xi)新(xin)材(cai)料(liao)(liao)、涂(tu)料(liao)(liao)和(he)膠粘劑技(ji)術、化妝品和(he)洗滌(di)劑技(ji)術、香(xiang)精香(xiang)料(liao)(liao)技(ji)術、化妝品檢(jian)驗與功(gong)效評價、精細化學(xue)品分(fen)(fen)析檢(jian)驗技(ji)術、儀器(qi)分(fen)(fen)析、創新(xin)思維等。
【就(jiu)業方向】在比亞迪、光(guang)啟科技、大疆、波(bo)頓香(xiang)精(jing)、SGS檢測等(deng)高(gao)(gao)新科技企業，出入(ru)境檢驗(yan)檢疫(yi)局、市質(zhi)檢院、清(qing)華研究院等(deng)事業單位從(cong)事相關崗位工作。就(jiu)業面寬，收入(ru)高(gao)(gao)、畢業生(sheng)供(gong)不(bu)應求，一次性簽協率和就(jiu)業率穩定在98%以上。
2．材料(liao)工程技術（新(xin)材料(liao)應用(yong)技術專業方向）
【培養目標】培養面向電子(zi)信息、航(hang)天與(yu)海(hai)洋、新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)(neng)(neng)、人(ren)工智能(neng)(neng)(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)(xin)材料(liao)應(ying)用領域，掌握新(xin)(xin)材料(liao)制備、功能(neng)(neng)(neng)(neng)提升、應(ying)用開發(fa)以及(ji)性(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)檢測技術(shu)，能(neng)(neng)(neng)(neng)承(cheng)擔新(xin)(xin)材料(liao)輔助(zhu)開發(fa)、測試評估、應(ying)用生產(chan)、技術(shu)支持和(he)(he)質(zhi)量管理工作(zuo)(zuo)，具有創新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)(neng)力、工程實踐能(neng)(neng)(neng)(neng)力和(he)(he)團隊協作(zuo)(zuo)精神的高素質(zhi)技能(neng)(neng)(neng)(neng)型創新(xin)(xin)人(ren)才。
【主干(gan)課(ke)程(cheng)】新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工程(cheng)技術、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功(gong)能化技術、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成(cheng)型技術、電子信息材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源(yuan)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先(xian)進復合材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物醫用材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測(ce)與評(ping)價、新(xin)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)實(shi)踐、材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與資(zi)源(yuan)利用等。
【就(jiu)業方向】面向電(dian)子電(dian)器、通訊設備(bei)、信息(xi)顯示與(yu)照明、能量轉換(huan)與(yu)儲存、汽(qi)車零部件、醫療(liao)器械與(yu)用品(pin)等(deng)新(xin)材(cai)料(liao)相關(guan)領域(yu)的大中型企業、科研(yan)院(yuan)所、檢(jian)測機構(gou)，從事材(cai)料(liao)設計與(yu)生產、質量控制、市場(chang)開拓(tuo)與(yu)推(tui)廣、技術支持以及檢(jian)測評估等(deng)工作。
3．工(gong)業分析技術
【培養目標】“男神(shen)”、“女神(shen)”——質(zhi)量保護(hu)神(shen)！別怪這世(shi)界套路深，“工(gong)業(ye)分析技術”令多少(shao)人蒙圈，不知所(suo)云。其實，它很接地氣(qi)，跟各個專(zhuan)業(ye)都很“曖昧”，它被(bei)譽為生產(chan)的“眼(yan)睛(jing)”，二十一(yi)世(shi)紀的朝陽產(chan)業(ye)！三(san)年(nian)“修煉”，你會有一(yi)雙“火眼(yan)金睛(jing)”，細菌、分子(zi)，一(yi)網打盡！手持專(zhuan)業(ye)“神(shen)器”，你就是別人眼(yan)中的男神(shen)、女神(shen)！
【主干課程(cheng)】商(shang)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)(yan)課程(cheng)教會(hui)你對進(jin)出(chu)口商(shang)品(pin)(pin)如(ru)(ru)何(he)抽(chou)樣，如(ru)(ru)何(he)驗(yan)(yan)貨；現(xian)代品(pin)(pin)質管理課程(cheng)教會(hui)你如(ru)(ru)何(he)對產品(pin)(pin)進(jin)行質量控(kong)制，保證出(chu)優品(pin)(pin)，出(chu)精品(pin)(pin)；微(wei)生物檢(jian)驗(yan)(yan)課程(cheng)教會(hui)你尋找(zhao)食品(pin)(pin)、化(hua)妝品(pin)(pin)中細菌的(de)蛛絲馬跡；儀器(qi)分析(xi)課程(cheng)教會(hui)你如(ru)(ru)何(he)使用“高、大(da)、上”的(de)儀器(qi)找(zhao)出(chu)那些(xie)有(you)益或(huo)有(you)害的(de)物質；標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)與計量技術課程(cheng)教會(hui)你如(ru)(ru)何(he)讓你掌握的(de)神器(qi)“穩、準(zhun)(zhun)、狠”；產品(pin)(pin)質量檢(jian)驗(yan)(yan)綜合實訓是對你畢(bi)業前(qian)的(de)“一次(ci)大(da)閱兵”，讓你十八般(ban)武藝樣樣精通！
【就(jiu)業方向】畢(bi)業季(ji)，各路“粉(fen)(fen)絲(si)”紛至沓來，有“骨灰級(ji)”粉(fen)(fen)絲(si)——出入境檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫(yi)局、計(ji)量質(zhi)量檢(jian)(jian)測(ce)研(yan)究院(yuan)、外(wai)資(zi)SGS公(gong)司、華測(ce)檢(jian)(jian)測(ce)等，還有每(mei)年如雨后春筍(sun)般冒出的(de)(de)“新粉(fen)(fen)”——各類外(wai)資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢(jian)(jian)測(ce)機構。工作環(huan)境寬敞(chang)明亮，薪水豐厚(hou)，你還在等什么？準備出場吧，我的(de)(de)“神(shen)”！
4．藥學(xue)
【培養目(mu)標】靈丹(dan)妙藥(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生(sheng)活道路(lu)上(shang)永遠的(de)(de)(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)學專(zhuan)業(ye)就是(shi)要帶(dai)給你(ni)(ni)和(he)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)(de)(de)(de)學問與技(ji)(ji)能。經(jing)過三(san)年的(de)(de)(de)(de)學習，你(ni)(ni)將(jiang)全面(mian)熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、加工(gong)(gong)(gong)到最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)流(liu)通使(shi)用(yong)(yong)各(ge)方面(mian)技(ji)(ji)能，能在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、檢驗、流(liu)通、使(shi)用(yong)(yong)和(he)研(yan)發領域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑(ji)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢測、合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)指(zhi)導以及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷售(shou)等各(ge)方面(mian)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)環(huan)節(jie)，你(ni)(ni)將(jiang)掌(zhang)握(wo)主要藥(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備、質(zhi)(zhi)量控制(zhi)等基(ji)本方法和(he)技(ji)(ji)術，具(ju)備使(shi)用(yong)(yong)各(ge)種大型儀器設備的(de)(de)(de)(de)能力，掌(zhang)握(wo)先進的(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)、生(sheng)產(chan)各(ge)環(huan)節(jie)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量控制(zhi)技(ji)(ji)術。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)經(jing)營(ying)(ying)環(huan)節(jie)，你(ni)(ni)將(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)事管理(li)的(de)(de)(de)(de)法規、政(zheng)策與營(ying)(ying)銷的(de)(de)(de)(de)基(ji)本知識，能正(zheng)確指(zhi)導消費者合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)，了(le)解(jie)中(zhong)、西藥(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)儲(chu)存(cun)保(bao)管過程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)變(bian)化規律，正(zheng)確對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)進行儲(chu)存(cun)、保(bao)管、養護，正(zheng)確處理(li)變(bian)質(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)(xue)專業(ye)(ye)(ye)擁有一支教(jiao)學(xue)(xue)(xue)科研實力雄厚、與(yu)產業(ye)(ye)(ye)高度融合的(de)“雙師(shi)(shi)型”專職教(jiao)師(shi)(shi)隊(dui)伍(wu)，及由行業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)技(ji)術專家(jia)和能工巧匠構成的(de)兼職教(jiao)師(shi)(shi)隊(dui)伍(wu)，將通(tong)過無(wu)機(ji)化(hua)學(xue)(xue)(xue)、有機(ji)化(hua)學(xue)(xue)(xue)、分(fen)析化(hua)學(xue)(xue)(xue)、生物化(hua)學(xue)(xue)(xue)與(yu)技(ji)術、藥(yao)(yao)(yao)理學(xue)(xue)(xue)、藥(yao)(yao)(yao)物制劑(ji)技(ji)術、GMP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品檢驗技(ji)術、中藥(yao)(yao)(yao)調劑(ji)技(ji)術、藥(yao)(yao)(yao)事管理學(xue)(xue)(xue)、GSP概論(lun)、藥(yao)(yao)(yao)品營(ying)銷基(ji)礎與(yu)實務等(deng)課程(cheng)對你進(jin)行嚴格(ge)訓練，助你在未來的(de)職業(ye)(ye)(ye)生涯中一展宏(hong)圖。
【就業(ye)(ye)(ye)(ye)方向】按(an)照第三(san)方調(diao)研機(ji)構(gou)麥可思(si)公司的調(diao)查數據顯示(shi)：2016年以來(lai)，藥(yao)學專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)(ye)生當年平均總體就業(ye)(ye)(ye)(ye)率為97.8%，平均對口(kou)就業(ye)(ye)(ye)(ye)率超過80%。未來(lai)你可以在藥(yao)品(pin)生產經營企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、藥(yao)品(pin)檢驗部門、醫藥(yao)零(ling)售及貿(mao)易企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)等相(xiang)關(guan)行業(ye)(ye)(ye)(ye)從事藥(yao)學服務、藥(yao)品(pin)學術推廣、藥(yao)品(pin)技術支持和(he)管(guan)理工(gong)作、藥(yao)品(pin)經營質量管(guan)理等相(xiang)關(guan)工(gong)作。
5．食品生物技術
5.1 食(shi)品生物(wu)技術方向
【培養目標】培養具有食(shi)品(pin)(pin)及功能(neng)食(shi)品(pin)(pin)加工、營養保(bao)健和(he)食(shi)品(pin)(pin)安全質(zhi)量管(guan)理等(deng)基本(ben)理論和(he)基本(ben)技能(neng)，能(neng)從事食(shi)品(pin)(pin)（包括功能(neng)性食(shi)品(pin)(pin)）生產、加工、研發、銷售(shou)及售(shou)后咨詢、安全與質(zhi)量管(guan)理、營養咨詢、營養配(pei)餐、健康(kang)管(guan)理等(deng)相關工作(zuo)的技能(neng)人才。
【主干課(ke)程】無機(ji)化學、有機(ji)化學、分(fen)析化學、營(ying)養科學、食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食品(pin)(pin)保藏技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食品(pin)(pin)檢(jian)驗、食品(pin)(pin)安全與質量管理、功(gong)能食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)、食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)(shu)(shu)綜(zong)合(he)實訓、營(ying)養配餐(can)綜(zong)合(he)實訓。
【就業(ye)方向】在(zai)食品及(ji)保(bao)健品相(xiang)關企業(ye)從事生(sheng)產技術管(guan)理(li)、工(gong)(gong)藝管(guan)理(li)、質量管(guan)理(li)、產品研發、銷售等工(gong)(gong)作；在(zai)烘焙(bei)、咖啡等飲食服務行業(ye)從事相(xiang)關工(gong)(gong)作；在(zai)營養及(ji)健康管(guan)理(li)公(gong)司從事相(xiang)關工(gong)(gong)作。
5.2 生物技術及應(ying)用方向(xiang)
【培養目標(biao)】基(ji)(ji)(ji)(ji)因檢測、克隆羊、轉基(ji)(ji)(ji)(ji)因食品、疫苗接種，這些字眼無論(lun)聽過與(yu)否，只要有興(xing)趣想了解，來(lai)！你將學會基(ji)(ji)(ji)(ji)因操作、細胞培養、免疫檢測等(deng)技術基(ji)(ji)(ji)(ji)本理論(lun)和基(ji)(ji)(ji)(ji)本技能，今(jin)后你不僅(jin)能明白生命(ming)的奧(ao)秘還將成(cheng)為從事醫藥(yao)(yao)、醫藥(yao)(yao)、食品、農業、環保等(deng)產業領域的產品生產、質(zhi)量管理、銷售(shou)以及輔(fu)助研發等(deng)工(gong)作的技能人(ren)才。
【主干(gan)課(ke)程】生(sheng)物(wu)化學與技(ji)術、基礎微生(sheng)物(wu)學、基因操作、細(xi)胞培養、免疫(yi)檢測、生(sheng)物(wu)制(zhi)品工藝(yi)、生(sheng)物(wu)分離。難(nan)！其實不(bu)然，課(ke)程名(ming)稱聽著(zhu)難(nan)學而已，課(ke)程以操作為(wei)主，做中(zhong)學，專(zhuan)業眾多教授博士深入淺(qian)出(chu)的(de)講授定會讓你變難(nan)為(wei)易。
【就(jiu)業方向】生(sheng)物(wu)專業難(nan)就(jiu)業，錯！那得看地域，截(jie)至16年底(di)深圳生(sheng)物(wu)產業已突破2000億，7000家生(sheng)物(wu)企(qi)業等(deng)(deng)你(ni)來，只要(yao)你(ni)愿(yuan)意。畢業后可華(hua)大(da)基因(yin)等(deng)(deng)牛(niu)人聚集的(de)企(qi)業工(gong)作，也可以在食品藥品質量監督部門(men)、環保化工(gong)、醫院等(deng)(deng)事業單位工(gong)作，還可以給(gei)清華(hua)、北大(da)研(yan)究院等(deng)(deng)科研(yan)院所的(de)教授(shou)博士們(men)做科研(yan)助理。
6．食品營(ying)養與檢測
【培養(yang)(yang)目標】“民(min)以食(shi)(shi)(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)(shi)(shi)以安(an)為先”。本專(zhuan)業(ye)以食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)驗技(ji)(ji)術為特色，培養(yang)(yang)掌(zhang)握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全與質(zhi)(zhi)量管理等基專(zhuan)業(ye)技(ji)(ji)能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)質(zhi)(zhi)量檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全質(zhi)(zhi)量管理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營養(yang)(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全評價(jia)和(he)科學研究(jiu)的技(ji)(ji)能(neng)人(ren)才，為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全保駕護(hu)航。
【主干(gan)課程(cheng)】分(fen)析化(hua)學(xue)、儀器分(fen)析、食(shi)品(pin)(pin)理(li)化(hua)檢驗(yan)技術(shu)、食(shi)品(pin)(pin)微生物檢驗(yan)技術(shu)、食(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技術(shu)、食(shi)品(pin)(pin)安全與質量管理(li)、食(shi)品(pin)(pin)毒(du)理(li)學(xue)、實(shi)驗(yan)室管理(li)規范。
【就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)(ye)(ye)生可在食品(pin)(pin)質量監督管(guan)理部(bu)門、檢測機構、食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)、農產(chan)品(pin)(pin)加工業(ye)(ye)(ye)(ye)、食品(pin)(pin)安全與(yu)衛生防疫部(bu)門、飲食服(fu)務(wu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)及健(jian)康管(guan)理公司等企事(shi)業(ye)(ye)(ye)(ye)單(dan)位從(cong)事(shi)相關工作(zuo)。
7．風景園林設計
7.1 園林景觀設計方向
【培養目標】掌(zhang)握園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景觀規劃設(she)計、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)施工、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植物配(pei)置應用的基本理論和(he)技能，設(she)計繪制各類園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)景觀方(fang)案和(he)施工圖紙(zhi)，進行三維建模、電腦(nao)效果圖、虛擬現實(shi)動(dong)畫表現制作技術的技能人才(cai)。
【主干(gan)課程】園林(lin)制(zhi)圖(tu)與設計(ji)初步、園林(lin)花卉(hui)、園林(lin)樹木(mu)、園林(lin)計(ji)算機輔助繪圖(tu)、園林(lin)規劃設計(ji)、園林(lin)建筑設計(ji)、園林(lin)工(gong)程等。
【就業方(fang)向】在城市鄉(xiang)鎮規劃設計(ji)(ji)院、園林景(jing)觀(guan)公司、建筑設計(ji)(ji)公司等單位從事園林景(jing)觀(guan)規劃設計(ji)(ji)、繪圖等方(fang)面(mian)的工作。
7.2 園林(lin)景觀工程方向
【培(pei)養目(mu)標】培(pei)養掌(zhang)握園林景觀(guan)設計、園林工(gong)程施(shi)工(gong)、園林植物配置應用的(de)(de)基(ji)本理(li)論和技(ji)(ji)能(neng)，能(neng)夠設計繪制各類園林景觀(guan)施(shi)工(gong)圖圖紙，進行園林景觀(guan)工(gong)程施(shi)工(gong)管理(li)的(de)(de)技(ji)(ji)能(neng)人才。
【主干(gan)課程】園林(lin)制(zhi)圖(tu)與設(she)(she)計初步、園林(lin)花卉(hui)、園林(lin)樹木、園林(lin)計算機輔(fu)助(zhu)繪圖(tu)、園林(lin)規劃設(she)(she)計、園林(lin)建(jian)筑設(she)(she)計、園林(lin)工(gong)(gong)程、園林(lin)工(gong)(gong)程概預算等。
【就(jiu)業方向】在園(yuan)(yuan)(yuan)林景觀(guan)公(gong)司、地(di)產(chan)物(wu)業、公(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)、風景區管(guan)理(li)處等單位(wei)從事(shi)園(yuan)(yuan)(yuan)林景觀(guan)規(gui)劃設計、繪(hui)圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程施(shi)工管(guan)理(li)及監理(li)、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程預(yu)決算(suan)等方面(mian)的工作。
7.3 園林植(zhi)物配置與管理方向
【培養目標】掌握園林(lin)植(zhi)物基本知識、園林(lin)植(zhi)物微景觀設計、園林(lin)植(zhi)物配置(zhi)(zhi)、插花(hua)、茶(cha)藝和(he)園林(lin)植(zhi)物栽(zai)培管理等(deng)專業技能，能從事(shi)園林(lin)植(zhi)物配置(zhi)(zhi)設計、園林(lin)植(zhi)物繁育與生(sheng)產、花(hua)藝設計制作(zuo)和(he)茶(cha)道等(deng)工作(zuo)及相關產業崗位需要的技能人(ren)才。
【主干課程】植物(wu)與(yu)環境、園(yuan)(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林制圖(tu)與(yu)設計初(chu)步、園(yuan)(yuan)(yuan)林計算機輔助(zhu)繪(hui)圖(tu)、插花與(yu)花藝設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林植物(wu)栽培技(ji)術、園(yuan)(yuan)(yuan)林植物(wu)造(zao)景、茶道等。
【就業方向】在(zai)城管園(yuan)林部門、園(yuan)林公司(si)、公園(yuan)、園(yuan)林會所(suo)等(deng)企事業單位從事園(yuan)林植(zhi)物(wu)配置(zhi)與景(jing)觀(guan)營造、花藝設計、茶(cha)道(dao)和(he)園(yuan)林植(zhi)物(wu)栽培與管養等(deng)方面的工作。
