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深圳市首批餐飲督導員食品安全培訓班在我校開班

發布:2020-01-09

開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。

1月8日,由深圳市(shi)市(shi)場和質量(liang)監督管理委(wei)員(yuan)會主辦(ban)的(de)餐飲督導員(yuan)食(shi)(shi)品(pin)安全培訓班(ban)(ban)在(zai)我校(xiao)留仙洞校(xiao)區開班(ban)(ban)。我校(xiao)黨(dang)委(wei)副書記(ji)、紀(ji)委(wei)書記(ji)楊平,市(shi)市(shi)場和質量(liang)監督管理委(wei)員(yuan)會黨(dang)組成員(yuan)、市(shi)食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理局(ju)副局(ju)長李忠等出席會議。

本次培(pei)訓班歷時15天,形式分為集中(zhong)培(pei)訓、現場帶教、網絡課堂自行(xing)培(pei)訓三(san)部分進行(xing),具有(you)很強的(de)(de)(de)專業(ye)性和實(shi)用性,為了(le)(le)加深學(xue)員(yuan)對課程(cheng)知識的(de)(de)(de)直觀了(le)(le)解(jie),還專門設置了(le)(le)現場實(shi)踐教學(xue)的(de)(de)(de)環(huan)節(jie)。

在(zai)開班儀式(shi)(shi)上(shang),楊平(ping)表示,我校與(yu)(yu)市場和(he)質量(liang)監督管(guan)理委員會(hui)有著深(shen)(shen)厚的合作基(ji)礎,希望雙方繼(ji)續(xu)加(jia)強(qiang)合作,探索(suo)共建“深(shen)(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)學(xue)院”,攜手(shou)打造食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)人(ren)才培養、技能(neng)(neng)(neng)培訓和(he)社會(hui)宣(xuan)傳(chuan)的深(shen)(shen)圳(zhen)模式(shi)(shi),形成食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)檢測(ce)、農產品(pin)安(an)(an)全(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)營養與(yu)(yu)健康、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)等領(ling)域(yu)的技能(neng)(neng)(neng)人(ren)才培養基(ji)地和(he)社會(hui)宣(xuan)傳(chuan)中心(xin),更(geng)(geng)好地滿足深(shen)(shen)圳(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)與(yu)(yu)營養健康領(ling)域(yu)的技術技能(neng)(neng)(neng)人(ren)才需(xu)求,為(wei)保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)、推(tui)動和(he)促進(jin)深(shen)(shen)圳(zhen)市食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)城市的建設與(yu)(yu)發展作出(chu)新的更(geng)(geng)大貢獻(xian)。

李忠說,本次培訓(xun)班(ban)對于(yu)推動社(she)會共治食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管工作的(de)創新模式,探索建(jian)(jian)立餐飲(yin)督導員食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)培訓(xun)及管理的(de)深圳標(biao)準,為全(quan)市(shi)陽光智(zhi)慧餐飲(yin)提(ti)升工程儲備必要的(de)專業人才(cai)具有(you)重要的(de)意義(yi)。他希望加快(kuai)推進與深職(zhi)院等高校合(he)作,構(gou)建(jian)(jian)“深圳食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)學(xue)院”,補(bu)齊(qi)我市(shi)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)短(duan)板,破解根本性、源頭性的(de)問(wen)題,完善食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)體(ti)制(zhi)機制(zhi)頂層(ceng)設計,建(jian)(jian)立食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)社(she)會監管體(ti)系。

(化(hua)生學院 馮金軍)

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