11月21-22日(ri)，由全(quan)國(guo)食品工業職(zhi)(zhi)業教(jiao)育(yu)教(jiao)學指導(dao)委員會(hui)主辦的(de)2020年全(quan)國(guo)高職(zhi)(zhi)院(yuan)校(xiao)食品工業類專業（群(qun)）教(jiao)師教(jiao)學能力大賽在山(shan)東商務職(zhi)(zhi)業學院(yuan)舉行(xing)。經過(guo)激烈(lie)角(jiao)逐，我(wo)校(xiao)化生學院(yuan)沈麗(li)、劉莉(li)萍、唐勇軍團隊的(de)作品《舌尖上的(de)見“微(wei)”知“著”——食品中菌落總數的(de)測定(ding)》獲得一等獎。
據悉(xi)，全國高(gao)職院校(xiao)食(shi)品(pin)類專(zhuan)業教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力大(da)賽是落實全國教(jiao)(jiao)(jiao)育大(da)會精神和《國家職業教(jiao)(jiao)(jiao)育改革實施(shi)方案》的(de)重(zhong)(zhong)要舉(ju)措，是全國高(gao)職院校(xiao)食(shi)品(pin)工業類專(zhuan)業（群(qun)）教(jiao)(jiao)(jiao)師展(zhan)示教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能力、交流教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)心得(de)、分享教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果的(de)重(zhong)(zhong)要舞臺，是加強食(shi)品(pin)專(zhuan)業（群(qun)）師資隊(dui)伍建設，提高(gao)教(jiao)(jiao)(jiao)師施(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)能力、信息(xi)化應用(yong)水(shui)平與教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量的(de)重(zhong)(zhong)要途徑(jing)。本次大賽分為網(wang)絡初(chu)評和現(xian)(xian)場決賽兩(liang)個階段，參(can)賽作品經(jing)過專家網(wang)絡評審(shen)確定參(can)加現(xian)(xian)場決賽選手。本次大賽共收到全國21個省、直(zhi)轄(xia)市的45所高校的61件參(can)賽作品，參(can)賽教(jiao)師206人。
近幾年(nian)，化生學(xue)院堅持“以(yi)(yi)賽(sai)(sai)促(cu)教(jiao)、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)促(cu)學(xue)、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)促(cu)改、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)促(cu)建(jian)”，高度(du)重視教(jiao)師教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)能(neng)力的(de)提(ti)升，利(li)用培訓、院賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方式，引導(dao)教(jiao)師推進(jin)“三全育(yu)(yu)人”，落實(shi)“課程(cheng)思政”要求，促(cu)進(jin)教(jiao)師教(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)學(xue)能(neng)力提(ti)高成長。特別是今年(nian)，積極探(tan)索疫情防(fang)控常態(tai)化條件(jian)下的(de)線上線下混合式教(jiao)學(xue)改革(ge)，不斷提(ti)高食(shi)品類專業(ye)(ye)人才(cai)培養質(zhi)量，促(cu)進(jin)高水平、結構(gou)化教(jiao)師教(jiao)學(xue)團隊(dui)在(zai)信息技術應(ying)用、團隊(dui)協作等方面的(de)水平，構(gou)建(jian)了專業(ye)(ye)教(jiao)學(xue)質(zhi)量持續改進(jin)的(de)良好生態(tai)。
（化生學院 馮(feng)金軍(jun)）
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