11月21-22日，由全國(guo)食品工業職業教育教學(xue)指導委員會(hui)主辦的(de)(de)2020年全國(guo)高職院(yuan)(yuan)校食品工業類專(zhuan)業（群(qun)）教師教學(xue)能力大(da)賽在山東商務職業學(xue)院(yuan)(yuan)舉行。經過激烈角逐，我校化生學(xue)院(yuan)(yuan)沈麗、劉莉萍、唐勇軍團(tuan)隊的(de)(de)作品《舌(she)尖上的(de)(de)見“微”知“著(zhu)”——食品中菌(jun)落總數的(de)(de)測定》獲得一(yi)等獎。
據悉，全(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校食品類專(zhuan)業(ye)教(jiao)師教(jiao)學能(neng)力大(da)賽是(shi)(shi)落(luo)實全(quan)國教(jiao)育大(da)會精神和(he)《國家職(zhi)業(ye)教(jiao)育改(gai)革實施方案》的重(zhong)要(yao)(yao)舉措(cuo)，是(shi)(shi)全(quan)國高(gao)(gao)職(zhi)院校食品工(gong)業(ye)類專(zhuan)業(ye)（群）教(jiao)師展示(shi)教(jiao)學能(neng)力、交流教(jiao)學心得、分享教(jiao)學成(cheng)果的重(zhong)要(yao)(yao)舞臺，是(shi)(shi)加強食品專(zhuan)業(ye)（群）師資隊伍建設，提(ti)高(gao)(gao)教(jiao)師施教(jiao)能(neng)力、信息化(hua)應(ying)用水(shui)平與教(jiao)學質量的重(zhong)要(yao)(yao)途徑(jing)。本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)分為網(wang)絡(luo)初(chu)評(ping)(ping)和現場(chang)決(jue)賽(sai)(sai)兩個(ge)階段，參(can)賽(sai)(sai)作品(pin)經過專家網(wang)絡(luo)評(ping)(ping)審確(que)定參(can)加現場(chang)決(jue)賽(sai)(sai)選手。本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)共(gong)收(shou)到全國21個(ge)省、直轄市的45所高校的61件參(can)賽(sai)(sai)作品(pin)，參(can)賽(sai)(sai)教師(shi)206人。
近幾年，化(hua)生(sheng)學(xue)院(yuan)堅持“以(yi)賽(sai)促(cu)(cu)(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)促(cu)(cu)(cu)學(xue)、以(yi)賽(sai)促(cu)(cu)(cu)改(gai)、以(yi)賽(sai)促(cu)(cu)(cu)建(jian)”，高(gao)度重視教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力(li)(li)的(de)(de)提升，利(li)用(yong)培訓、院(yuan)賽(sai)、校賽(sai)等方(fang)(fang)式，引導教(jiao)(jiao)(jiao)師推進“三全(quan)育人”，落實“課程思政”要求，促(cu)(cu)(cu)進教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力(li)(li)提高(gao)成(cheng)長。特別是今年，積極探索疫情(qing)防控常(chang)態化(hua)條件(jian)下(xia)的(de)(de)線上線下(xia)混合式教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)改(gai)革，不斷提高(gao)食品類專(zhuan)(zhuan)業(ye)人才培養質量，促(cu)(cu)(cu)進高(gao)水平、結(jie)構化(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)(tuan)隊(dui)在信息技術(shu)應用(yong)、團(tuan)(tuan)隊(dui)協作等方(fang)(fang)面(mian)的(de)(de)水平，構建(jian)了(le)專(zhuan)(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量持續改(gai)進的(de)(de)良好生(sheng)態。
（化生(sheng)學(xue)院 馮(feng)金軍(jun)）
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